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How to make a healthy winter soup for the whole week

Comment faire une soupe d’hiver saine et pas chère

Cela fait un petit moment que je voulais partager cette recette avec vous parce qu’elle est super facile, rapide et pas chère mais je voulais faire ce billet avec une de mes photos plutôt que d’utiliser une des photos que j’avais mis dans mon dossier food styling sur Pinterest. Celles de Pinterest sont plus jolies mais en même temps, comme je souhaite m’améliorer en food styling et photo, il faut bien que je commence quelque part… Je dois avouer que bien que la soupe ne prenne que 5 minutes de préparation, cela m’a pris beaucoup plus de temps pour faire les photos mais bon, voici enfin quelques photos dont je suis ‘satisfaite’… Je ne peux pas dire si elles sont nettes (si cela se trouve elles sont floues) mais je ne me suis pas encore habituée à mes premières lunettes de vue, donc pour l’instant je fais avec les moyens du bord. C’est vraiment super frustrant de ne pas voir net et en même temps, on s’imagine toujours qu’on sera toujours en bonne santé jusqu’au jour ou on ne l’est plus…

How to make a delicious, gluten-free chocolate zucchini cake

Gateau au chocolat sans gluten (avec courgette)

Ma soeur et des copines débarquent ce weekend pour un « girls weekend ». Etant donné que je ne conçois pas un weekend avec les cops sans gateau (et de préférence un au chocolat!), j’ai tenté de faire mon premier gateau au chocolat à base de légumes afin de joindre le plaisir à l’agréable! Ce gateau est sans gluten et est plein de douceur sans le fructose qui n’est pas bon pour la santé (voir les vidéos du Cancérologue et Professeur Joyeux) Je n’étais pas méga convaincue au début mais j’en suis à ma quatrième tranche (sur deux jours hein!) et je suis méga fan. Donc essayez-le et dites moi ce que vous en pensez …

My daily green smoothie. Recipe on www.karinecandicekong.com

Mon smoothie vert préféré

L’année dernière, j’avais demandé un blender pour la fête des mères. Depuis, je fais des smoothies verts régulièrement et cet été, j’ai changé mon petit déjeuner habituel: yogurt et myrtilles contre un smoothie quotidien.

Easy homemade pikelets your child can make for you for breakfast. Read on www.karinecandicekong.com

Recette des pikelets (crèpes néo-zélandaises)

Comme vous le savez peut-être, nous sommes une famille franco/néo-zélandaise et bien que nous passions plus de temps en France qu’en Nouvelle-Zélande, nous avons toujours fait en sorte que Mila soit une vraie « freewi » et qu’elle embrasse sa double nationalité et ses deux cultures. Elle faisait le Haka à 3 ans et de la même façon je lui ai appris à faire des crèpes, Steve lui a appris à faire des pikelets (plus épais que les crèpes et moins étouffant que les crumpets anglais) qu’elle a fait hier et encore ce matin pour notre plus grand régal.