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How to make a delicious, gluten-free chocolate zucchini cake

Gateau au chocolat sans gluten (avec courgette)

Ma soeur et des copines débarquent ce weekend pour un “girls weekend”. Etant donné que je ne conçois pas un weekend avec les cops sans gateau (et de préférence un au chocolat!), j’ai tenté de faire mon premier gateau au chocolat à base de légumes afin de joindre le plaisir à l’agréable! Ce gateau est sans gluten et est plein de douceur sans le fructose qui n’est pas bon pour la santé (voir les vidéos du Cancérologue et Professeur Joyeux) Je n’étais pas méga convaincue au début mais j’en suis à ma quatrième tranche (sur deux jours hein!) et je suis méga fan. Donc essayez-le et dites moi ce que vous en pensez …