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Intense cocoa muffin without added sugar

Muffins cacao sans sucre ajouté

Comme beaucoup d’entre nous pendant le confinement, je me suis mise à cuisiner. Ce n’est pas vraiment quelque chose pour laquelle j’ai une affinité particulière. Je n’ai jamais le temps et je suis connue pour faire deux/trois choses en même temps plutôt que de rester à côté de la plaque à induction. Cependant, les choses ont changée ces dernières semaines. J’ai beaucoup cuisiné et le truc le plus drôle. c’est que je commence à y prendre goût. J’ai toujours admiré la capacité de ma belle-soeur et ma belle-soeur à faire des muffins, des scones, et autres trucs délicieux en un rien de temps. Genre je finis de boire ma tasse de thé et elles ont déjà enfourné les muffins au four. Du coup, avec cette nouvelle “passion” (entre parenthèses parce qu’on ne va pas s’affoler), j’ai eu envie d’essayer des recettes pour Mila sans que ce soit des bombes à sucre. Ces muffins au cacao intense sans sucre ajouté sont parfaits. Je vous recommande de les manger chaud avec un yaourt. Si vous avez peur …